『冷凍餃子の特許合戦！』味の素と大阪王将

パテントサロン「知財系ライトニングトーク #15 拡張オンライン版 2022 冬」にエントリーしている「誰かにちょっと話したくなる知財の話『冷凍餃子の特許合戦！』味の素と大阪王将」は、わかりやすく、良くまとまっています。

1. 冷凍餃子自体の特許出願は味の素が先手
2. 大阪王将の冷凍餃子特許は、『羽根形成』で味の素と差別化
3. 味の素と大阪王将の『羽根形成』特許比較　ポイントはバッター液粘度の規定

という構成です。
 
 
知財系ライトニングトーク #15 拡張オンライン版 2022 冬
誰かにちょっと話したくなる知財の話
『冷凍餃子の特許合戦！』味の素と大阪王将
https://ameblo.jp/omochi-benrishi/entry-12721082759.html